Baguette backblech thermomix

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Mit hochwertiger Antihaftbeschichtung, in. Bleib immer auf dem Laufenden und abonniere. Das Stangenbrot ist ideal für kleine Häppchen oder als leckere Beilage und kann in wenigen Schritten selbst hergestellt werden.

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Das knusprige Weißbrot mit der charakteristischen Form kannst du jetzt ganz einfach selber zu Hause backen.

Denn die Lochung der Backform erlaubt eine gleichmäßige Zirkulation der heißen Luft und sorgt so für ein knu. SILVER-TOP-Backformen haben allerbeste Backeigenschaften. Wir sind Dagomix und machen Kochbücher für den Thermomix. Unsere Rezepte werden mit Liebe entwickelt. Dunkel kann ich mich daran erinnern das meine Arbeitskollegin nach einer Thermomix Vorführung davon sprach.

Mit einem scharfen Messer schräg einschneiden, mit Wasser besprühen und mit dem Streufix . In dieser Zeit eine große Schüssel leicht einfetten und zur Seite stellen. Mehl und Salz zugeben und Min. Schnell zubereitet im Thermomix.

Wasser, Hefe, Zucker, Öl in den Mixtopf geben und Min. Teig entnehmen, mit bemehlten Händen zu zwei oder drei langen Rollen formen und in eine Baquetteform oder auf ein Backblech legen. Rechteck ausrollen, oder gleich auf dem mit Backpapier (zuvor leicht bemehlen) belegten Backblech mit den Händen zu einem . In einer leicht bemehlten Schüssel (oder ganz einfach: Behälter Thermomix – einfach stehen lassen) ca. Minuten gehen lassen, erneut verkneten.

Teig kneten , gehen lassen und Schlangen ausrollen.

Ins Backblech rein, nochmals kurz gehen lassen und ab ins Rohr. Bevor es zum Rezept geht habe ich noch zwei Tipps für euch. Alle weiteren Zutaten in die Rührschüssel geben und ca.

Daraus haben wir anschließend Brötchen gerollt. Europas bester Rezepteseite. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und bei 240°C Min.

Temperatur auf 180°C zurückschalten und das Brot in Min.